La nostra modalitá di lavoro é molto differente da quella utilizzata dalla produzione industriale, che per raggiungere grandi quantitá deve sottostare a sistemi produttivi tecnologici e meccanici che poco hanno a che vedere con la lavorazione artigianale per creare questo prodotto.

Per realizzare il nostro prodotto gourmet usiamo non meno di 5 differenti origini di caffé sapientemente lavorate tra loro, con tempi di tostatura (tostatura lenta) di circa 28-29 minuti invece, le grandi multinazionali eseguono la tostatura in massimo 4 minuti, commercializzando un caffé certamente e volutamente “amaro”, che al palato lascia quel senso di aciditá tipico dei caffé di provenienza “industriale”.

Proponiamo quindi miscele di caffè gourmet selezionate, con aroma pieno e persistente, sapore e gusto unici al palato.