Il caffè nel mondo

Un caffè di qualità ha delle doti di nascita che, dopo la tostatura e la cottura hanno bisogno di essere esaltati....

Ogni estimatore di caffè ha le sue preferenze in fatto di miscele ma forse non tutti conoscono l’origine delle singole varietà. Ecco qualche curiosità sulla sec...

In grecia la cultura del caffè è tanto sentita quanto in Italia e, proprio come noi siamo orgogliosi del nostro caffè espresso, allo stesso modo i greci sono or...